Ces ateliers ne sont pas des spectacles proprement dits. Ils ont des objectifs différents et  ils s’adaptent au public, au nombre de participants et à l’âge des personnes présentes. Enfin, ils dépendent du nombre de rencontres et de séances.

                   Cependant le lien qui existe entre toutes ces formes d’ateliers est de relier les «paroles» et le patrimoine. L’atelier peut être le lieu de la résurgence d’une ou des mémoires. Il peut également s’appuyer sur le patrimoine locale (châteaux, chapelles ...)